Archive For: Alimentation

Inégalités sociales et mauvaise santé des écoliers.

En pleine polémique sur l’incidence des rythmes scolaires sur la santé des enfants, une étude de la Drees vient rappeler que les vrais problèmes sont peut-être ailleurs, du côté du milieu social par exemple. Les résultats de la dernière enquête menée par la Drees sur la santé des élèves de CM2 en 2007-2008 sont en... Lire la suite
 

Boissons énergisantes: danger potentiel pour la santé

Dans un avis publié ce mardi 1er octobre, l’Agence nationale de sécurité sanitaire, alimentation, environnement, travail (ANSES) alerte sur les modes de consommation des boissons dites énergisantes (BDE). Ces produits, des sodas enrichis en caféine, taurine, glucuronolactone, vitamines du groupe B ou ginseng, sont commercialisés depuis 2008 et séduisent 9 millions de Français de plus... Lire la suite
 

Alimentation et éducation.

Une étude de l’IDEFICS (Identification and prevention of Dietary - and lifestyle - induced health EFfects in Children and infantS), organisme européen étudiant les effets de l’alimentation sur la santé des enfants, démontre que le type d'alimentation des enfants dépendrait du niveau d’instruction des parents. Ainsi, les familles faiblement éduquées seraient plus enclines à offrir... Lire la suite
 

Alimentation et pauvreté : conséquences sur la santé.

Une enquête menée en 2011-2012 auprès de plus de 2.000 bénéficiaires de l'aide alimentaire confirme que les personnes défavorisées sont plus souvent en mauvaise santé que la moyenne et que l’alimentation est en partie responsable de cette situation. On observe dans cette population une prévalence très élevée des pathologies liées à la nutrition (obésité, hypertension... Lire la suite